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Tuesday
03
APR

Eröffnung: 1. Laden der Bäckerei BROTocnik in Vitis beim APPEL

06:00
13:00
Brotocnik
Event organized by Brotocnik

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Die Bäckerei BROTocnik aus Burgerwiesen bei Horn eröffnet ihre
1. Filiale am gut bekannten Standort «APPEL» in Vitis.

Am 03. April 2018 öffnet das Geschäft ab 6 Uhr seine Pforten. Es erwarten Sie ofenfrisches Gebäck und Brote, sowie Süßgebäck in Bio-Qualität.

Brot und Gebäck der Bäckerei BROTocnik um Bäckermeister Fritz Potocnik zeichnet sich durch zerti- fizierte biologische Grundprodukte sowie lange Teigführung und Reife- zeiten aus. Warum? Weil nur unbe- handeltes Korn und Mehl das tut, was der Bäckermeister von ihm will: sich in aller Ruhe zu Teigen mit Geschmack, Struktur und Kraft zu entwickeln.

BROTocnik-Brote werden alle doppelt gebacken. Dadurch wird ein optima- les Verhältnis von Saftigkeit der Krume und Reschheit der Kruste erreicht.

BROTocnik-Kleingebäck wird aus- schließlich in Handarbeit hergestellt.

Wir möchten Sie herzlich einladen mit uns bei einem wunderbaren Kaffee von unserem Partner «SALATKAFFEE» die Eröffnung unseres 1. Ladens in Vitis zu feiern.

Unsere Öffnungszeiten sind von Mo-Fr. 6 - 13 Uhr & 16:30 - 18:30 Uhr
Sa. 7 - 12 Uhr (Änderung vorbehalten)
Titus-Appel-Straße 1, 3902 Vitis

In unserem Geschäft finden Sie, von ausgewählten Partnern alles, was Sie für eine Jause benötigen - von frischer Milch, über Joghurt, Aufstriche und Wurstspezialitäten!

Schaut’s vorbeI!

Brot und Gebäck von BROTocnik

In der BROTocnik-Backstube entstehen derzeit 20 verschiedene Brotarten – von hell bis dunkel, von reinem Sauerteig bis Misch- und Erdäpfelbrot; aus Weizen, Roggen oder Dinkel, mit oder ohne Körner, mit Walnüssen, mit Kürbiskernen, Hanf u.v.m.
Es werden 10 Arten Handgebäck hergestellt: Semmerl, Salzstangerl, Mohnflösserl, Knusperspitz, Erdäpfel- stangerl, uvm. sowie traditionelles Süßgebäck aus langzeitgeführtem Briocheteig und schweren Germ- teigen: vom Kärntner Zuckerreinkerl über Waldviertler Mohn- kronen bis zu Rosinen-Striezel, Schneekuchen oder Marmorguglhupf.

Venue

Brotocnik