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Monday
02
APR

Pasquetta 2018

12:00
BufaloBianco
Event organized by BufaloBianco

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Menù

Antipasto:
- Carpaccio di primo sale
- Al tagliere: salsiccia Bitonti,
- Pancetta Bitonti
- Formaggi affinati con mostarde bio
- Tiella di patate, cima di rapa, salsiccia e mollica
- Involtino di scarola, pane profumato, acciughetta e battuto di podolico
- Olive schiacciate
- Parmigiana di melanzane
- Polpette di pasta fritta alla napoletana
- Verdure grigliate

Primo
- Pasta al forno con polpettine di carne

Secondo
- Dalla griglia:
--- misto maiale (salsiccia-pancetta-capicollo)
--- Tagliata di manzo

- Al forno:
--- Agnello e patate
--- Alette di pollo

Frutta
- Finocchi e mandarini

Cantina:
- Vino della casa - acqua

Venue

BufaloBianco