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Saturday
21
APR

Workshop di Degustazione - 1° Step

14:30
18:00
Bugan Coffee Lab
Event organized by Bugan Coffee Lab

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Data: Sabato 21 aprile 2018;
Durata: dalle 14:30 alle 18:00;
Partecipanti: max 6 persone;
Argomenti:
- Calibrazione lingua e test calibrazione;
- Degustazione differenza tra Arabica e Robusta con metodo alla brasiliana;
- Degustazione in gruppo di 1 caffè con metodo di estrazione espresso mediante scheda analisi sensoriale;
- Degustazione individuale di 1 caffè con metodo di estrazione espresso mediante scheda analisi sensoriale.