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Saturday
12
MAY

Souper-spectacle avec Étienne Drapeau

17:00
23:00

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Souper-spectacle pour la fête des mères
avec Étienne Drapeau
Repas 4 services; 49,95$ /personne*
Apportez votre alcool 🍷🍺

Réservez vos places rapidement!
450-434-7476

AU MENU:
• Croustillant de fromage Brie du Québec en croûte de noix, salade de betteraves avec salsa de tomate, basilic et vieux balsamique;
• Velouté de panais rôtis parfumés au sirop d'érable, patates douces, croûtons rôtis, huile d'herbes fraîches;
• Macreuse de boeuf Black Angus cuit 18 heures et rôti à la poêle, marmelade d'oignons caramélisés, sauce Cabernet Sauvignon et romarin;
• Cavatelli au saumon bio fumé maison, champignons sauvages, bébés épinards, tomates cerises et crème champêtre
• Délice chocolaté, concassé de petits fruits rouges, pirouline aux noisettes avec crumble au sucre d'érable.

*taxes et service en sus