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Sunday
08
APR

Workshop de Bombons Recheados

10:00
Caketerie
Event organized by Caketerie

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🍫🍫🍫🍫🍫 WORKSHOP BOMBONS RECHEADOS 🍫🍫🍫🍫🍫

A Caketerie, tem a honra de apresentar um Workshop de Bombons, com a fabulosa Formadora Convidada diretamente do Brasil: Fernanda Paiva (Cake Designer e Chocolatier), com o seguinte conteúdo programático:

- Regras base de higiene para quem trabalha com pastelaria;
- Como fazer casquinhas para os bombons, rápidas e práticas com formas de silicone da BWB;
- Como fazer Trufas;
- Como rechear os bombons;
- Como banhar cada trufa;
- Preparação de Bombons de Maracujá;
- Preparação de Bombons de Lima;
- Preparação de Bombons de Vinho do Porto;
- Preparação de Bombons de Ganache de Caipirinha;
- Preparação de Bombons de Café com Canela;
- Preparação de Bombons de Avelã e Nutella;

No final do Workshop os formandos podem degustar os bombons e trufas preparadas e recebem um Certificado de presença assim como um book com as receitas usadas no Workshop + 2 receitas bónus.

DATA: 8 de Abril 2018
HORÁRIO: 10h00 e termino previsto para as 19h30 (pausa de 1h para almoço);
INSCRIÇÃO: 75,00€
LOCAL: Atelier Caketerie - Rua de Salgueiros, 702, 4050-531 PORTO

NOTA: As inscrições devem ser dirigidas para o e-mail: inscricoes.caketerie@gmail.com

Venue

Caketerie