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Saturday
14
APR

Taller Intensivo de Cocina Vegana

11:30
18:30
Casa de las Flores
Event organized by Casa de las Flores

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SOMOS LO QUE COMEMOS, todo lo que entra a nuestro organismo pasa a formar parte de nuestro ser, por tanto elegir nuestros alimentos, también es elegir qué persona soñamos ser.

El taller busca ampliar nuestro espectro de nutrición, concientizarnos sobre el uso adecuado de los alimentos y extender el abanico de posibilidades que éstos nos entregan. Aprender a combinar sabores y texturas, reconocer nuevas formas de preparación para salir del orden tradicional y monótono, y a su vez volver al origen de la nutrición, que va más allá de saciar nuestra hambre o llenar nuestro estómago, sino es realizar una alquimia de energía a través de los alimentos, la cual alimentará no solo a nuestras células, sino también mantendrá en armonía nuestra mente y nuestro espíritu. Ocuparemos fundamentos de la filosofía naturista, el cual va ligado al orden armónico de la naturaleza y conocimientos de medicinas ancestrales para adecuar nuestra alimentación a nuestros diferentes cuerpos y a nuestros diferentes desequilibrios. Descubriremos que SALUDABLE es sinónimo de delicioso y a su vez de económico y sencillo de preparar.

El taller está dirigido a personas de todas las edades que buscan perfeccionar y ampliar sus conocimientos culinarios, con fines profesionales o domésticos.

Contenidos:
-Leches vegetales
-Salsas y Pastas veganas
-Hamburguesas y croquetas
-Ensaladas creativas
-Germinados
-Repostería Vegana
-Helados Veganos

Es un intensivo de 7 horas, que cerraremos con un Fuego Homa, ceremonial de la India.

Valor: 60 dólares.
Pronto pago hasta el 7 de abril: 50 dólares.

Incluye todos los materiales, la degustación de las preparaciones, un Librillo de Naturismo con recetas y recomendaciones. Ofrecemos transporte gratuito desde La Floresta, Av. Granados y Scala.


Facilita:
Elizabeth Escobar, naturista, cocinera, viajera y fotógrafa, que desde el 2015 está realizando un recorrido por latinoamérica, recuperando los saberes ancestrales de nuestra tierra, cultivando la memoria de nuestros pueblos a través de todas sus expresiones creativas, para la construcción de una humanidad consciente, que se basa en el amor a la tierra y el fluir de la vida, en armonía con el cosmos. Desde el 2017 trabaja en la caravanaporlapazylarestauracióndelamadretierra.org, comunidad/escuela nómade, autosustentable, que promueve y poliniza el buen vivir.