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Sunday
01
APR

Buffet fête de Pâques

12:00
14:30
Casino de Morges
Event organized by Casino de Morges

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Prosecco à l’apéritif
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Saumon fumé de Norvège
Carpaccio de daurade aux saveurs des Iles
Ballottine de brochet et omble du Lac
Truite en Bellevue
Taboulé aux crevettes
Salade grecque, tomate-mozzarella
Salade de cervelas et pommes de terre
Ballottine de caille au foie gras maison
Dinde tonnato
Plateau de charcuterie du Pays
Tortilla aux asperges et légumes, œufs farcis
Assortiment de salades de saison
***
Carré d’agneau en croûte de noisettes, réduction de Marsala
Mousseline de pommes terre, asperges vertes
(servi à table)
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Plateau de fromages
Tarte au citron meringuée, tarte aux pommes Opéra, mini-tiramisu, mousse au chocolat, mini-crème brûlée
Éclairs, choux
Salade de fruits frais
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Corbeille de pains
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Café, thé, jus d'orange, jus de pamplemousse,
eau-minérale gazeuse et non-gazeuse

CHF 69.--/personne
CHF 30.--/enfants de 6 à 12 ans (enfants 0-5.99 ans gratuit)