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Sunday
01
APR

Pasqua e Pasquetta al Castello

12:30
15:00
Castello Tafuri Charming Suites
Event organized by Castello Tafuri Charming Suites

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MENU di PASQUETTA
Stuzzichino di benvenuto dell chef con tanti auguri

Polpo di scoglio scottato, purè di papate al nero, spinacino e pomodorini canditi.

Risotto con crema di scampi, zucchine e bottarga.
Fusilli con ragù di totanetti cotti al coccio e mentuccia.

Tataki di spada in crosta di ricotta e limone candito.

Mousse di yogurt di bufala modicana e fragole.