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Tuesday
08
MAY

Corso di formazione sull’igiene e la sicurezza alimentare

20:00
22:00
Oratorio Monzambano
Event organized by Oratorio Monzambano

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Corso HACCP sull’Igiene Alimentare, per gli Addetti ed i Responsabili dell’Autocontrollo nelle
attività alimentari, sancito dal Reg 852/04/CE (Allegato II).
Tutti i lavoratori impiegati nel settore alimentare, sia fissi che stagionali, devono ricevere for-
mazione in materia di igiene alimentare, secondo modalità e programmi definiti a livello na-
zionale dalle singole Regioni. Il corso HACCP, obbligatorio a sostituzione del Libretto Sanitario,
fornisce una concreta panoramica sulle normative e sulle sanzioni che regolamentano il set-
tore alimentare. Inoltre, indica le linee guida per i corretti comportamenti e procedure, atte
a garantire un’adeguata igiene alimentare.

Il corso HACCP ha una durata di 4 ore ed ha una periodicità di aggiornamento di 2 anni.
Posti disponibili: 30 persone
E’ previsto lo svolgimento di test teorici, per valutare le conoscenze acquisite durante il corso;
verrà rilasciato un attestato di partecipazione/formazione a chi li supererà con successo.

Per i possessori di Tessera ANSPI il corso è completamente gratuito
Per i non tesserati il costo è di € 10.00 (con la possibilità di tesseramento Anspi prima del corso)

Iscrizioni presso:
Bar dell'Oratorio durante i giorni di apertura
Segreteria della canonica il mattino dalle 9.00 alle 12.00
Tabaccheria Cartol8 di Nocentelli Ivan

Per eventuali informazioni rivolgersi a Matteo Valbusa cell. 347 160 5370