We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Saturday
21
APR

A cena da Eliana - Il sentiero delle Bollicine

20:00
23:00
Cioccoleria Lo Scrigno
Event organized by Cioccoleria Lo Scrigno

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

La serata sarà un percorso attraverso tre differenti bollicine: partiamo dal mare con Pas dosè siciliano, continuiamo nelle Langhe piemontesi con il Jhamel e finiamo in bellezza sulle montagne trentine con la riserva di Bellaveder. Le bollicine saranno accompagnate da un menù a base di pesce che potrete degustare accompagnati dal sommelier Federico e da Eliana che vi faranno cogliere le caratteristiche del vino e le sfumature di abbinamento.

La quota di partecipazione è di 35€ a persona e comprende:
• Antipasto: zuppetta di pesce e triglie fritte
• Bland de Blanc Pas Dosé, Alessandro Viola
• Primo piatto: tagliolini alla pescatora
• Jhamel Brut millesimato 2008, cantina Salvano
• Secondo piatto: spigola alle erbe in crosta di sale con contorno di stagione
• Trento DOC Brut Nature Riserva 2012, azienda Bellaveder
• Dessert: mousse al fondente e caramello, assaggio di colomba
• Cioccolato: degustazione di fondente Grand Cru
• Fontana di cioccolato



**** NB: è obbligatoria la prenotazione (035 3692122) ****