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Thursday
12
APR

Cuochi per Davvero (8 incontri), 12 aprile-31 maggio 2018

19:00
22:00

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In questi otto incontri, divisi per merceologie, approfondiremo il mondo della cucina con piatti gourmet e preparazioni ad un livello avanzato! Un corso per far diventare ancor più esperti... gli esperti!

Questi gli incontri:

1 Carne e disosso

2 Salse, emulsioni e addensanti

3 Pesce, molluschi e sfilettatura

4 Crostacei e frutti di mare

5 Pane e Prodotti da forno

6 Cucina internazionale

7 Dolci al piatto e al cucchiaio

8 Prova di brigata

Per info e prenotazioni chiamare lo 0916406000 o scrivere a palermo@cittadelgusto.it