We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Friday
23
MAR

Chef Priit Toomits Pärnus- Õpituba-Liha, liha, liha

18:00
22:00
Classic Catering
Event organized by Classic Catering

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Rõõm on teid kutsuda. Märts, tundub, et on ainus selline kuu, kui üldse on reaalselt aega õpitube korraldada.
Seekord siis LIHA!

Chef Priit Toomits korraldab õpitubasid Academic Food Labis Tallinnas. Meil on 23. märtsil suur rõõm teda tervitada Pärnus.
Kõik lihast!
Lihaga tutvust alustame kell 18.00

Selgeks saame õhtu jooksul:

1. Seakaelast grillliha, mägilase moodi

2. Sea sisefilee ürdi ja panko gratääniga

3. Veiseliha tartar sidrunheina ja korjandriga

4.Veise sisefilee – küpsetatud Sous Vide meetodil nii

tsirkulaatoris kui ahjus

5. Pardifilee naturaalne või marinaadis. Pannil või Sous vide

6. Lamba karree ristluutükk. Rasvaga või rasvata. Pannil või Sous vide

Õpitoa maksumus on 65 eurot inimese kohta. Tasumine sularahas kohapeal.

Hinnas sisaldub kõik tarvilik õpitoa tarbeks, vesi, vein, kohv ja retseptid. Hea seltskond on meil ka olemas :)

Registreerumiseks kirjutage palun katrin.leppik@classiccatering.ee
Infotelefon Katrini oma 55644077

Ikka info ootel!