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Saturday
21
APR

煮一煮烘焙班:鹽可頌及椰賓0421b

15:00
18:00
Cook1Cook Plus Studio
Event organized by Cook1Cook Plus Studio

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鹽可頌,台灣、日本十分有名的人氣麵包,外型像小牛角包,口感外脆內軟。溢出的牛油在麵包底部經高溫烘烤,形成外脆內軟的口感。

椰賓甜絲絲的椰絲餡,配上基本甜包底,特別的做型,變化多多。

堂上示範及實習麵糰怎樣操作、做型、天酵及其他酵母的發酵方法、做餡料及入爐程序,講解天然酵母及商業酵的不同計算方法,怎樣培養天然酵母,完成後一同分享製成品或可帶走。
每人可獲鹽可頌6個及椰賓於現場示範及一起享用。

查詢: Whatsapp 67140583 (https://goo.gl/5B2mTb)
報名: https://cook1cook.com/courses/details/167