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Saturday
28
APR

Filterkaffee-Werkstatt

12:00
16:00
Cross Coffee
Event organized by Cross Coffee

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Du hast deine Liebe zum guten alten Filterkaffee wiederentdeckt? Hast gemerkt, dass Filterkaffee nicht einfach nur schwarz und heiß sein muss? Dass er süß nach Schokolade, fruchtig nach Brombeeren oder blumig nach Jasmin schmecken kann? Und das alles ganz einfach so, ohne Sirup oder Zucker? Jetzt möchtest du diese Noten aus den Bohnen herausholen und den perfekten Filterkaffee aufbrühen?

Dann komm zu uns in die Filterkaffee-Werkstatt.

Nach einem kleinen Ausflug in die Theorie der Extraktion und Sensorik, lernst du wie du deine Lieblingsbrühmethode richtig anwendest und welche Parameter welchen Einfluss haben.
Die Theorie hält sich jedoch in Grenzen, in diesem Kurs wird es getreu dem Motto gehen: Ärmel hochkrempeln und Kaffee machen! Jede Menge leckeren Kaffee! Denn wir haben sie alle! Aeropress, Chemex, V60 Filter, Kalita Wave, Clever Dripper, French Press Syphon und Karlsbader Kanne.

Wir werden richtig viel ausprobieren und gemeinsam experimentieren.

Wir freuen uns auf euch!

Datum: 28. April
Beginn: 12:00 Uhr
Dauer: 3-4 Stunden

Organisatorisches:
Das Seminar wird zu einem Preis von 95€ angeboten und ist auf maximal 6 Personen begrenzt. Das Seminar findet statt, sobald 4 verbindliche Anmeldungen vorliegen. Tickets können ausschließlich über die Webseite der Kaffeeschule Bremen gebucht werden.

Venue

Cross Coffee