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Thursday
19
APR

第1回 Chef's Table<シェフズテーブル>

20:00
22:30
CROSS TOKYO
Event organized by CROSS TOKYO

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旬をとことん味わい、"旬産旬消"を体現するCROSSからの新しい提案『Chef’s Table<シェフズテーブル>』がスタートします!
                    
毎月1回、年間12回。料理長Chikaraが旬と対話し「今、食べて欲しい」逸材ばかりを使用した、その日限りの特別メニューを皆様へ提案します。さらに、料理に合わせるワインは全7グラス。「お食事1皿につき、ワインは2種ずつ」という新しく楽しいマリアージュを皆様にご堪能頂きます。
                      
第1回は4月19日(木)20:00より開催。桜海老、京筍、鰆、乳飲み仔羊、山菜、アスパラガス、新玉葱、桜鯛、浅利、春キャベツ、ホタルイカ…などなど、これ以上ないのでは?という程にこの時期美味しい食材を詰め込んだフルコースでお迎え。
                      
人数は限定12名様!皆様相席にご案内しますので、CROSS TOKYOシェフや他STAFF、お向かいやお隣に座ったゲスト様同士の交流も楽しみながらレストランの活気も大いに味わってほしいです!
                     
🍴🍴第1回Chef's Table🍴🍴
                      
■日 時
 4月19日(木) 20:00開宴 (2h〜2h30程度)
■定 員
 最大12名(予約制) ※1名様ご参加大歓迎!
 ※アレルギーや苦手な食材にもご対応します
■会 費
 お一人様 ¥12,000-(料理・ワイン・税サ込)
■料 理
 アミューズ、前菜、メイン、〆、デザート
■飲 料
 ペアリングワイン全7種、食後のカフェ付
■ 予 約
Tel: 03-5545-5408 / Mail: info@ips-cross.com

Venue

CROSS TOKYO