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Monday
25
DEC

Pranzo di Natale

12:00

Cucina Undici

Event organized by
Cucina Undici

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Antipasti:

Terrina di patè di fegato e mascarpone al cognac
Fonduta di formaggio con crostini di focaccia croccante
Cestino di pasta sfoglia con gamberi al curry

Primi piatti:

Risotto con anatra e arancia caramellata mantecato al pecorino
Agnolotti di borragine con vellutata di zafferano e gocce di crema di aceto balsamico ai lamponi
Lasagnetta con pesto ligure e gamberi rossi

Secondi piatti:

Arrosto di controfiletto al barolo con patate al forno
Sformatino di baccalà con pomodoro fresco e olive taggiasche

Dessert:

Tiramisù della casa, panettone e pandoro

Acqua vino rosso, bianco fermo, caffè e calice di spumante

50 euro a persona