We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Wednesday
11
APR

Borfakultáció: Külföldi fehérborok

19:00
22:00

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Borfakultáció névre hallgató programsorozatunk következő eseményén, 2018. április 11-én, szerdán kis hazánk határain túlról kóstolunk majd, méghozzá külföldi fehérborokat.

6 ország 6 jellemző fajtáját/borát kóstoljuk majd - méghozzá vakon -, így biztosan lesz a sorban (nem kóstolási sorrendben!):
- 1 dél-afrikai Chenin Blanc,
- 1 spanyol Verdejo,
- 1 új-zélandi Sauvignon Blanc,
- 1 chile-i Chardonnay,
- 1 német Rizling,
- és 1 Grüner Veltliner (Zöldveltelini) Ausztriából.

Hogy pontosan melyik pohárban melyik bor szerepel, melyik évjárat(ok)ból, melyik borvidékről és pincészetektől, arra természetesen az est végén fény derül.

Részvételi díj: 4.500,- Ft/fő

Borfakultációinkról a "Részletek" címszó alatt olvasható még több információ.

A rendezvényen való részvétel elővételben megváltott jeggyel lehetséges. Részvételi jegy a Cuvée Borszaküzlet&Bárban váltható (Szombathely, Fő tér 24. Uránia Üzletház).

A részvételi jegy más személy részére átruházható, de készpénzre, illetve a jegyen feltüntetett dátumtól eltérő időpontra/alkalomra nem használható fel, és nem váltható át.

További információk telefonon a +36/94/367-842 számon, vagy személyesen üzletünkben érhetők el.

Mivel eseményünkre maximum 15 főt tudunk fogadni, az érdeklődőket a jegyelővétel sorrendjében regisztráljuk.

________

Részletek:

Borfakultációink keretében havonta egyszer - egy bizonyos tematika alapján - borokat kóstolunk, méghozzá vakon.

Persze a vakon kóstolás nem azt jelenti, hogy bekötjük a szemünket, hanem azt, hogy a kóstolók - vagyis vendégeink - semmit nem látnak majd a palackokból, sem a sokat eláruló - és valljuk be, gyakran igencsak befolyásoló - címkét, sem a palack formáját, ráadásul a palack nyakán található kapszulát is levesszük, nehogy "elszólja" magát a bor.

Amit láthatunk, szagolhatunk, kóstolhatunk, érezhetünk, "csupán" maga a bor a pohárban, amely ebben az esetben valóban önmagáért beszél majd.

A borokat - ahogy azt egy vakteszten szokás - megkóstoljuk, majd külön-külön pontozzuk, és valamennyi vendégünk értékelését/helyezését figyelembe véve kialakul a végső sorrend... éééés jön a legizgalmasabb rész, a "leleplezés", vagyis kiderül, melyik pohárban milyen bor is volt.

Figyelem, a programot nem csak "szakmabelieknek", vagy "dörzsölt" tesztelőknek ajánljuk, hiszen célunk az, hogy mindenkihez közelebb hozzuk a bortesztek és borversenyek időnként bonyolultnak tűnő rendszerét, és megmutassuk, hogy bár a vakteszt több mint játék - hiszen igényel némi koncentrációt - de mégsem olyan nehéz, mint azt elsőre gondolnánk, és a felfedezések, tapasztalások öröme még nagyobb, ha nem tudjuk, "kivel" is állunk szemben.

Akárcsak most, a továbbiakban is egy adott tematika köré épül majd borfakultációnk, vagyis egy adott fajtára, évjáratra, borvidékre, vagy éppen borstílusra fókuszálunk.