We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Sunday
01
APR

Кулинарный мастер-класс "Вьетнамская кухня: Простые радости"

17:00
21:00

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Вьетнамская кухня – как Инь и Янь, сочетает в себе противоположное и полна сюрпризов. Хранит самобытность, хотя в ней и многое заимствовано из Китая и Франции.

Не такая острая, как тайская, но без множества специй всё же никак не обойтись!

Ведущий вечера – Andrey Pasyutin, кулинар, знаток и ценитель Юго-Восточной Азии, с целым чемоданом рецептов и историй из собственных путешествий. Ему близок принцип «Мы живём не для того, чтобы есть, а едим, для того, чтобы жить», но вместе с тем, конечно, у него есть и свои маленькие слабости. И самая большая из них – именно вьетнамская кухня. Будем раскрывать секреты скручивания азиатской колбасы и готовить ну очень необычный (даже для бывалых) суп!

Меню кулинарного мастер-класса:

– Gỏi Bưởi – салат с креветками, курицей и грейпфрутом – баланс контрастных структур, вкусов и цветов.
– Canh Chua Cả – кисло-сладкий суп с рыбой и ананасом. Нет, 1 апреля тут ни при чём. :) Сочетание смелое! Этот неожиданный суп можно легко подавать на праздничный ужин.
– Chả lụa – традиционная вьетнамская ветчина в банановых листьях на пару. Ради неё-то всё и затевается!
– Bảnh mì – самый знаменитый вьетнамский сендвич с 2 вариантами начинок в замечательном домашнем багете. Да-да, багет сделаем для вас сами. :)

С нас много нового и интересного, с вас – хорошее настроение. И красивое завершение первого весеннего месяца гарантировано!

Партнёры вечера – наши друзья, лучшие в Москве магазины восточных продуктов Шанхайский Котелок и Тайские продукты. У нас будет всё самое свежее и самое вьетнамское!

Также на мастер-классе можно будет продегустировать специально подобранное вино от винодельни Вина Лефкадии.
И еще, в качестве комплимента к ужину у нас будет Полугар!
Он как нельзя лучше подходит к азиатской кухне, в чем мы уже не раз убеждались.

Cтоимость мастер-класса – 4 000 руб.

Записаться на мастер-класс -
☎ 7 495 118 2331
📪 info@deli-very.ru
💻 http://www.deli-very.ru/collection/master-klassy/product/010418-vietnamskaya-kuhnya-prostye-radosti-ot-andreya-pasyutina