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Friday
10
NOV

Che bagna cauda | 10-12 novembre a Torino

10:00
23:00
Eataly
Event organized by Eataly

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Da venerdì 10 a domenica 12 novembre andiamo alla scoperta del piatto più famoso del Piemonte: la bagna cauda!
Giochi, corse, cene e tanto altro, per festeggiare l'anteprima del Bagna Cauda Day (Asti, 24-26 novembre).

> PROGRAMMA <

>> VENERDì 10, SABATO 11 e DOMENICA 12 NOVEMBRE
IL GIOCO DELL'ACCIUGA
Ogni cliente riceverà all’ingresso una mappa con la quale si diletterà nel gioco: “Cerca l’acciuga”.
Sulla mappa saranno segnalati tutti gli scaffali che riporteranno i migliori ingredienti per fare la Bagna Cauda a casa. Per rendere gli ingredienti più riconoscibili apporremo delle acciughe di stoffa in prossimità degli spazi di acquisto.

LA BAGNA CAUDA SECONDO...
A pranzo e a cena le proposte dei nostri chef nel ristorante del mercato! Un modo curioso per scoprire le origini del piatto e i suoi innumerevoli modi per cucinarlo e proporlo.

>> VENERDì 10 NOVEMBRE
LA GRANDE ASTA DELLA BAGNA CAUDA
Un evento unico nel suo genere dove si batteranno all’asta tutti gli ingredienti per fare la Bagna Cauda.

>> SABATO 11 NOVEMBRE ore 16
BAGNA CAUDA FAI DA TE
Il primo grande corso per imparare a fare la Bagna Cauda.
L’esperto Roberto Giannino insegnerà a tutti i presenti i segreti del tradizionale piatto piemontese partendo dalla scelta delle materie prime fino al tipo di cottura.

>> DOMENICA 12 NOVEMBRE
LA SAGRA DELLA BAGNA CAUDA
Il dehors di Eataly Lingotto si trasforma nel luogo della Bagna Cauda; in collaborazione con l’azienda agricola il Mongetto una parte del dehors è utilizzata per cucinare la migliore Bagna cauda mai assaggiata. In abbinamento i vini della nostra #Cantina.

Per tutti i tre giorni, coloro che parteciperanno al corso Bagna Cauda Fai da te o acquisteranno almeno tre prodotti facenti parte del gioco dell’acciuga riceveranno uno dei tovAGLIOloni dedicati all’iniziativa.


Per informazioni
Eataly Lingotto
Via Nizza 230/14, Torino
infotorino@eataly.it
+39 011 19506801

Venue

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