We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Wednesday
11
APR

Il Lazio dinamico e biodinamico

20:30
Enoteca Verso
Event organized by Enoteca Verso

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Continuano gli appuntamenti di Enoteca Verso.

Mercoledì 11 Aprile saranno nostri ospiti ben 2 produttori:
da Olevano Romano, provincia di Roma, Lorella Reale di Riccardi Reale
da Arce, provincia di Frosinone, Marco Marrocco di Palazzo Tronconi.

Due realtà vitivinicole a noi molto care, due aziende giovani che hanno come progetto la rivalutazione del territorio di appartenenza e la qualità del vino. Lorella ci descriverà il lavoro e il rapporto con il Cesanese e i nuovi progetti. Marco ci parlerà del recupero dei vitigni dei Ciociari: Maturano, Pampanaro, Capolongo, Lecinaro e Olivella.

Sarà un'occasione per poter parlare di viticultura sostenibile, di vino naturale. di biodinamica, di vitigni autoctoni e della crescita qualitativa dei vini del Lazio.

La degustazione sarà condotta dai produttori e dal nostro sommelier Mirko Di Mambro

Degusteremo:
Lazio Malvasia “Emotiq” 2017 (in anteprima) Riccardi Reale
Frusinate Bianco “Fregellae” 2016 Palazzo Tronconi
Frusinate Rosso “Donnicò” 2016 (in anteprima) Palazzo Tronconi
Frusinate Rosso “Zitore” 2016 (in anteprima) Palazzo Tronconi
Olevano Romano Cesanese “Colle Pazzo” 2015 Riccardi Reale
Olevano Romano Cesanese “Calitro” 2013 Riccardi Reale

Per l'occasione il nostro chef Umberto Daeder preparerà un menù di abbinamento.

L'appuntamento è alle 20:30.
La degustazione si svolgerà in tavolo sociale da 20 sedute.
Il costo della serata è di euro 40.

Per info e prenotazioni chiamare a 06/70454326 o inviare una mail a enotecaverso@gmail.com