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Thursday
12
APR

Batidos medicinales

19:00
21:00
Espai René
Event organized by Espai René

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A través de diferentes técnicas de creación y una formula visual y práctica aprenderemos a crear batidos medicinales para tener la libertad de experimentar en la cocina con recursos y trucos básicos y económicos en tu día a día. ¡Reserva tu plaza!

El ciclo cocina saludable que impartimos en René con Clara Balmaña de Bonaprofit se organiza en 9 talleres cuyo objetivo es acercar la alimentación saludable a la vida diaria de forma creativa, practica, económica y utilizando los recursos que tenemos a mano en nuestra despensa. Aprender recetas saludables y creativas a través de fórmulas visuales y prácticas que nos den libertad y faciliten la creación de recetas propias. Con especial enfoque en dar trucos de organización de la cocina y la nevera para poder comer saludablemente durante toda la semana y poderlo combinar con tu vida diaria. utilizaremos como herramientas de creación el conocimiento de las proporciones visuales, la buena combinación organoléptica de los ingredientes, la teoría de los colores, las emociones vinculadas a los alimentos, diferentes teorías nutricionales del mundo de la salud holística, el conocimiento de la estacionalidad, el conocimiento de la eficiencia y economia en cocina, técnicas de creación del mundo del diseño, etc.

Venue

Espai René