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Saturday
07
APR

Passione MOKA

16:00
18:00
Espresso Giada
Event organized by Espresso Giada

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Dall'incontro tra Lucio Del Piccolo, ricercatore storico e collezionista di macchine da caffè per uso domestico, e Stefano Bucciantini, titolare della torrefazione Espresso Giada, nasce la voglia di trasmettere la passione per il "buon caffè".
Durante l'incontro imparerete a preparare un ottimo caffè a casa con la vostra amata moka e scoprirete cos'è un prodotto di qualità degustando i caffè proposti dalla torrefazione.

Programma:
- Introduzione all'uso della moka
- Manutenzione
- Tecniche migliorative
- Introduzione all'assaggio
- Assaggi di diversi tipi di caffè
- Miscele o singole origini?
- Presentazione tipologie caffè Giada
- Profilo sensoriale dei caffè assaggiati

Quota partecipazione 20€ a persona.
La partecipazione è limitata ad un numero massimo di 15 persone.