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Friday
13
APR

Burgersprechstunde

17:00
20:30

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Wir möchten, dass die Menschen für gutes Essen auf die Strasse gehen! Zwei mal im Jahr findet vor der Metzgerei Kraus eine ‚Burger-Sprechstunde‘ statt, wo wir Ham-/Cheeseburger & Co. neu & kreativ interpretieren. Statt Pappbrötchen backt Bäckermeister Frank Blesgen seine spekatulären Burgerbrötchen . Metzgermeister Peter Kraus verwendet Fleisch & Bacon von ausgesuchten Landwirtschaftsbetrieben. Wir werden weder Analog- noch Digitalkäse verwenden, sondern feinen Bergkäse aus dem Voralberg. Aus der Waldstraße reist Oliver Wirtz mit seinen knackig-frischen Weinen an.
Weinhändler Oliver Wirtz hat neben der flüssigen Umrahmung noch eine Sonderaufgabe bekommen: Ketchups, Senf und Chutneys zu kreieren. Unsere Botschaft: lasst uns Fast-Food durch ausgewählte Zutaten sowie sorgfältige & gewissenhafte Zubereitung auf ein neues Qualitätslevel heben!

Kosten: kein Eintritt, nur die tatsächlichen Verzehrkosten.