We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Wednesday
09
MAY

Kurz přípravy sushi

18:00
22:00
Fine Food Academy
Event organized by Fine Food Academy

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Lektor:
Petr Lambert

Co se na kurzu naučíte:

V úvodu kurzu probereme stručnou historii sushi, základy přípravy sushi, suroviny - jaké vybírat a kde nakupovat a zpracovávat, přípravu a zpracování ryb, přípravu rýže. Prostor bude samosebou i pro vaše dotazy.

Ve většině času vás potom čeká především praktické procvičování maki-zushi (takzvaných rolovaných sushi).

Důraz je kladen na to, aby si účastník kurzu doopravdy dokázal sám připravit a zarolovat vlastní sushi.


Cena: 1599,- Kč