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Thursday
17
MAY

SPARGELtarzan im Turm

18:00
00:00

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Macht den Spargeltarzan mit uns am 17. & 18. Mai…
…wir kochen und schicken 5 Gänge SPARGEL quer durch den Turm, so wie wir ihn mögen!

„Geschäumt“
Gespargeltes Onzenei mit Hummerschaum und Bärlauch
***
„Roh“
mit Kasseler Pastrami, Eigelbcreme, Bröselbutter und Petersilie
***
„Flüssig“
mit ISI Kresse und gebeizter Fjordforelle
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„Klassisch“
Hollandaise, Butter, Drillinge, Parma-, Knochen- und Kochschinken direkt vom Messer und kleiner Wiener in Original
***
„Süß“
mit ohne Spargel, Erdbeeren, Karamellcreme, Meersalz, Kaffeekrokant und Rhababer

55,- € pro Person

Reservierungen ausschließlich im FK Büro bei
Sabrina Gaussmann unter 0561-9885300 oder
per Email an gaussmann@fliegende-koeche.de

++ Begrenzte Sitzplatzkapazität ++ Wir freuen uns auf Euch ++