We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Saturday
26
MAY

Ljeto u desertima

10:00
18:00
Gourmandise
Event organized by Gourmandise

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Zadovoljstvo nam je najaviti novi master-class SLATKO LJETO!

Raditi ćemo u vrhunski opremljenoj kuhinji #gourmandise_lab, sa kvalitetnim sastojcima i alatima.
Svaki polaznik/ca proći će kroz cijelu pripremu uz stručno vodstvo.

Program:
1) LJETNA TORTA s crnim ribizlom:
- biskvit pain de genes
- žele od crnog ribizla
- hrskavi sloj s bijelom čokoladom i pistacijom
- mousse od mascarponea
- sjajna glazura
- čokoladne dekoracije (ograde i pera)
- sviježe šumsko voće

2) Torta FRAISIER
- biskvit Genoise
- mousselin krema
- konfi od jagode
- čokoladna dekoracija
- sviježe jagode

2) Mini CHARLOTTE s jagodom (individualne deserte)
- biskvit Lady Fingers
- krema od maskarponea
- žele od jagode
- sviježe jagode

Obavezna je prethodna prijava :)
Maksimalni broj polaznika je 8 osoba.

Cijena je 850kn sa PDV-om (u cijenu je uključen tradicionalni lagani doručak-zalogaj (kekse i sl.), ručak i piće).

Kontaktirajte nas za detalje prijave:
info@gourmandise.hr
telefon: +385 1 61 40 185
telefon: +385 9 9343 6465

Venue

Gourmandise