We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Tuesday
01
MAY

Salonaften på Granola - Master Fatman og Caspar Eric

18:00
23:30
Politikens Boghal
Event organized by Politikens Boghal

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Mad og poesi.

Master Fatman har kun en enkelt gang tidligere mødt poeten Caspar Eric. Det var han ret vild med.

Med en række succesfyldet digtsamlinger bag sig, lover Caspar at uddybe hvad det hele handler om. Med Master Fatman ved roret skal vi høre om muserne og hverdagen som trækker ind over teksterne.

Caspar har en særlig evne til at forene det ærlige med det distancerede ironiske. Vi lader os underholde af de to herre efter en skøn middag.

Du kan vælge mellem to menuer. Pladserne er ikke nummererede, så kom i god tid. Døren åbner kl. 18. Vi spiser til kl. 20 og derefter lister tjenerne rundt og serverer vand og alkohol.

(Menuerne er endnu ikke fastlagte, der kan forkomme ændringer).

MENU 1 - kød

Forret:

Fransk løgsuppe med gratineret ost.

Hovedret:

Grillet kalvefilet med røget jordskokke, citronskal, persille, timian og skysauce.

Dessert:

Porcheret pære med saltet karamel.

MENU 2 - fisk

Forret:

Ravioli med mascapone og spinat i tomat consume.

Hovedret:

Stegt Pigvar med tyttebær, svampe crodité, brød, sauce og karse.

Dessert:

Citrontærte med brændt marengs.

Du skal købe billet på forhånd, og hurtigt - de plejer at gå udsolgt.
Køb enten hos Granola eller via Billetto.dk ved at søge 'Granola'.

Venue

Granola