We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Saturday
24
MAR

Bierdiner: Galway Bay (Ierland)

17:00
18:45
De Bierbrigadier
Event organized by De Bierbrigadier

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Uitgesproken smaak uit Ierland

Onze gasten weten het al. Bier bij eten is geweldig. Zeker als onze chefkok Joep Brekelmans zich eens goed buigt over specifieke bieren om er passende gerechten van hoge kwaliteit bij te koken. Tijdens deze bierdiners gaat het om smaak en beleving; 4 gangen die perfect gepaired zijn bij 4 bieren van deze brouwerij.

En om het nog mooier te maken zijn de brouwers er bij om toelichting te geven bij hun bier, en Chef Joep komt graag zijn keuken uit om uit te leggen wat je gaat proeven.

Over Galway Bay

Volgens Ratebeer.com de beste Ierse brouwerij. Deze brouwerij starte in 2009 een brouwcafeetje, maar hebben er in de tussentijd een stuk of 11. Een aparte brouwerij is geopend, en sinds kort zijn hun bieren ook ver buiten Ierland te vinden. Zo ook in Nederland. Galway Bay onderscheid zich door top kwaliteit bieren in alle stijlen. Zo brouwen ze een geweldige sour, een extreem fruitige IPA, en een van de lekkerste Barrel Aged bieren die wij kennen. Tijdens het Bierdiner mag je uitgesproken smaken verwachten die worden toegelicht door Will. Een Amerikaanse brouwer die door de Ieren is aangetrokken om de brouwerij naar dit niveau te willen. Met grote trots presenteren wij het Bierdiner met Galway Bay.

De uitgesproken smaken in de bieren van Galway vind je terug in de gerechten die gepresenteerd worden, mis dit niet en reserveer snel een plaatsje!