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Saturday
05
MAY

Corso Docenti

09:30
Assosommelier
Event organized by Assosommelier

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A Terni / Corso Docenti - Full immersion in 2 weekend dalle ore 9.30 alle ore 18.30

Best Western Hotel Garden – via Bramante, 4 Terni

Sabato 05/05 - domenica 06/05 dalle ore 9.30 alle ore 18.30
Sabato 19/05 - domenica 20/05 dalle ore 9.30 alle ore 18.30


Essere docente di Assosommelier vuol dire curare la preparazione delle persone che si affidano al brand. La preparazione dei docenti è dunque prioritaria.
Per essere un buon docente occorre conoscere bene il vino, saperlo degustare, saperne parlare con scioltezza, competenza e chiarezza.
Il buon docente è quello che adatta la sua dialettica alla platea che ha di fronte, cercando di essere chiaro ed efficace.
Il docente di Assosommelier non è soltanto una persona competente in materia, è anche una persona che conosce la comunicazione, sa gestire le situazioni più complesse, comprende a pieno la realtà dei suoi ascoltatori.
Per questo abbiamo ideato un corso per preparare il docente ad essere dedicato solo all’apprendimento dei partecipanti, in maniera divertente e leggera.

Superato l’esame del Corso Docenti si ha diritto ad un attestato di aspirante docente e alla partecipazione al training attivo con cinque lezioni svolte con un tutor che ne valuti i progressi.
Se la relazione del tutor è positiva si entra nella squadra docenti come docente junior per un periodo di 2 anni, dopo il quale verranno raccolte le valutazioni di almeno tre direttori di corso con i quali si è lavorato.
Superato questo ultimo esame si acquisisce l’attestato di docente di Assosommelier che dà diritto a guidare tutte le degustazioni a qualsiasi evento.

Il Programma del Corso Docenti:

1. Il ruolo del Docente
2. Le lezioni del corso da sommelier
3. Come si imposta una lezione
4. Parlare in pubblico prima parte - Esprimersi in lingua
5. Parlare in pubblico seconda parte - Il linguaggio tecnico
6. La degustazione, le schede
7. Come guidare la degustazione
8. Gestione dell’aula e delle domande
9. Gestione del tempo
10. Come si preparano i supporti grafici


Esame Finale



Costo del corso 590 euro.
Per partecipare al corso occorre essere sommelier ed essere presentato con una relazione da un docente di Assosommelier.
Per partecipare occorre essere iscritti ad Assosommelier.
Essere Degustatore Avanzato o Master sommelier non è obbligatorio ma aiuta il percorso.

Per informazioni
scrivete alla nostra mail corsi@fisumbria.it
chiamateci al numero 3920458249

Venue

Hotel Garden

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