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Thursday
14
JUN

Mach mehr draus - Erlebnisabend Kalb

19:30
22:30
Hotel Tschögglbergerhof
Event organized by Hotel Tschögglbergerhof

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Fleisch ist mehr als nur Filet und Entrecote! Tauchen Sie ein
in die Welt der „unedlen“ Fleischteile und erleben Sie,
dass die gar nicht so unedel sind, wie man auf den ersten Blick
meint. Gemeinsam mit Hannes Grünberger der Metzgerei Grünberger in Bozen veranstalten wir, mit Unterstützung des Ökoinstituts, einen lehrreichen Erlebnisabend rund um das Thema KALB (inkl. Weinbegleitung von Alois Lageder).