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Wednesday
23
MAY

Viennoiserie

19:30
22:30
Il Cucinista
Event organized by Il Cucinista

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No, non si parla di Vienna, ma di Parigi...quanti hanno lasciato le impronte sulle vetrine delle boulangerie francesi, in adorazione di un croissant o un escargot?
Manuela Conti aka Conlemaninpasta, vi guiderà nella difficilissima gestione della pasta sfoglia con cui realizzerete
- Croissant
- Pain au chocolat
- Escargot al pistacchio

Contributo di partecipazione: 55 euro (+ 10 tessera associativa annuale)
Per info ed iscrizioni: corsi@ilcucinista.com
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Manuela Conti ha 38 anni ed un blog seguitissimo dal titolo Con le mani in pasta, in cui da anni racconta la sua storia e le ricette che l'hanno accompagnata in questo percorso, con un linguaggio scritto e visivo che le rendono incantevoli.
E' tornata in campagna dove coltiva la propria famiglia ed il proprio orto con risultati rigogliosi in entrambi i casi. Ha appena pubblicato un libro che ha lo stesso titolo del suo blog per Guido Tommasi Editore.

Venue

Il Cucinista