We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Wednesday
25
APR

Winemakers middag med champagnehuset Philipponnat

18:30
23:00
Kajplats 9
Event organized by Kajplats 9

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Den 25:e april bjuder vi in till en exklusiv Winemakers middag och champagneprovning med champagnehuset Philipponnat. Helt enkelt en upplevelse där mat och Champagne är i symbios.

MENY FÖR KVÄLLEN:
Välkomstskål
PHILLIPPONNAT ROYAL RÈSERVE
Kalix löjrom och King Crab Rilette

Champagne 1
PHILLIPPONNAT GRAND BLANC
Variation på ostron

Champagne 2
PHILLIPPONNAT ROYAL RÈSERVE ROSÈ BRUT
Avocadosoppa, Careliancaviar & Arna lax

Champagne 3
PHILLIPPONNAT CUVEE”1522” MILLÈSIM`EE GRAND CRU
Pocherad sjötunga, sjöborrebuljong & hasselnöt

Champagne 4
PHILLIPPONNAT BLANC DE NOIRS
Pumpapuré, anklever, tryffel & kycklingskinn

Champagne 5
PHILLIPPONNAT CLOS DES GOISSES
Kalvveloute med primörer och krispig kalvbräss

Champagne 6
PHILLIPPONNAT SUBLIME RESERVE SEC
Vitchoklad & rabar

Vi avslutar denna kväll med kaffe och chokladtryffel.

Anmälan:
Sker via telefon till 021 - 36 038 80.

Plats:
Kajplats 9's festvåning.

Pris:
1995 kr/person.

Varmt välkomna!

OBS! Tid för avslut är preliminär.

Venue

Kajplats 9