We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Saturday
21
APR

Vegantoidu koolitus- Intuitiivne toitumine

13:00
17:00
Kalamaja Kogukonnaköök
Event organized by Kalamaja Kogukonnaköök

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Koolitust viib läbi Ave Leidmaa, kes muuhulgas veab veebipoodi viljapea.ee

“Tundliku seedimisega lapse eest hoolitsemine on viinud mind toitumise teemaga tegeledes ajurveeda süsteemini. Sealt edasi on kujunenud intuitiivne toiduvalik, mida ajurveeda süsteem toetab ning mõtete tasandile tõlkida aitab.
Olen neli aastat kasutanud kodus jahu jahvatamiseks väikeveskit. Arvan, et selline prana-rikas, kuid kergesti säilitatav ning soodne toit, nagu värskelt töödeldud teraviljad, aitab kaasa ka mahetoitumise võimalikkusele ning taimetoitluse levikule.
Koolitusel saab muu hulgas infot teraviljade potensiaalsetest võludest kui ka pahupoolest. Taotlen konsepsioonide vältimist, kuna need võivad takistada intuitsiooni kasutamist hetkekohase toidu valikul ja mängida rolli toitumishäirete kujunemisel. Ühiskokkamised on eriti sobiv võimalus jagamaks kõige väärtuslikumat- otseseid kogemusi.”

KAVA
13.00 Tee ja tutvumisring
13.15 Loeng
13.45 Kokkamine
15.30 Söömine, küsimused-vastused

Koolituse käigus valmistame
- chapatisid ehk lameleibasid erinevate täidistega (vürtsipeedi ja kaarobimäärdega)
- küpsetatud plantaine e jahubanaane
- idandatud mungoa kotlette
- mandlipiima
- tatra-mandlipiima pudingut

Koolitusel kasutame mahetoorainet (v.a. plantaine).

OSALEMINE
Koolitusel osalemine maksab 20€.
Kuni 12. a lapsed saab koolitusele kaasa võtta tasuta.
Rühma suurus on kuni 15 inimest.
Eelregistreerimine lõppeb neljapäeval, 19. aprillil.
Kõigi registreerunutega võetakse ühendust, et kinnitada koolituse toimumine.
Registreeri ennast alloleval lingil-
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfjEjZLZjgDpQDW336chsoD2twHSDIN2fV3ABiH6rDcZZsi3w/viewform