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Sunday
06
MAY

Basiskurs Eiweißspritzglasur, spritzen wie ein Profi.

10:00
17:00
Karins Zuckerideen
Event organized by Karins Zuckerideen

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Auch große Tortenkünstler haben klein angefangen.
Mit einem guten Basiswissen sind die schönsten Spritzgarnituren nicht mehr so schwer.
Manchmal sieht etwas sehr kompliziert aus, besteht aber aus den Grundformen.
Ob Buttercreme oder Eiweißspritzglasur, mit etwas Anleitung zaubern auch Sie wunderschöne Dekorationen für Ihre Kuchen.
Lernen sie in meinem Kurs die Technik und das Geheimnis von perfekter Eiweißspritzglasur. Es wird jeder Schritt intensiv geübt, damit auch sie hinterher die verschiedenen Randgarnituren nachspritzen können.

In kleinen Gruppen bis 6 Teilnehmern lernen Sie:
· wie man Icing (Eiweißspritzglasur) herstellt,
· die richtige Konsistenz,
· Handhabung von Beutel und Tülle,
· die Technik um mit dem Spritzbeutel schöne Garnituren
· und kleine Blumen zu spritzen.
Sie dekorieren ein Tortenmodell, welches Sie anschließend mitnehmen können.

Ziel des Kurses ist:
Der Teilnehmer soll die einfachen Spritzgarnituren sauber spritzen und auch zu Haus wiederholen können. Vieles kann man auch mit Buttercreme spritzen.

Kursdauer: 10.00 – 17.00 incl. Mittagspause
Material, Werkzeugbenutzung, Getränke und kleiner Imbiss inclusive

Der Kurs findet statt in den Räumen von Karins Zuckerideen, Pappelweg 5, 25856 Hattstedt.
Mehr Informationen hier:
www.karins-zuckerideen.de
https://www.facebook.com/karinszuckerideen