We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Thursday
23
NOV

Warsztaty: Jak zaparzyć dobrą kawę w domu?

17:00
19:30
Klubokawiarnia Aquarium
Event organized by Klubokawiarnia Aquarium

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Cżęsto pytacie nas o to, jak parzyć dobrą kawę w domu. Czy faktycznie niezbędny jest do tego ekspres ciśnieniowy za 10 tysięcy? Odpowiadamy od razu, że nie! Domowymi sposobami możemy zaparzyć bardzo spoko kawę i cieszyć się jej smakiem i aromatem. Wystarczy poznać parę kawowych trików!

Zapraszamy na warsztaty, po których nie tylko będziecie potrafili zaparzyć naprawdę dobrą kawę w domu, ale też dowiecie się, jak dobierać ziarno zgodnie z Waszymi preferencjami.

Będziemy rozmawiać o tym, jaka jest różnica między kawą wysokiej jakości, a tą dostępną w sklepach.
Poznamy kilka podstawowych metod zaparzenia kawy wykorzystywanych w domu takich jak: metoda klasyczna, kawiarka, french press czy tygielek. Określimy wady i zalety tych metod, najdokładniej, jak się da, czyli poprzez degustację :)

W czasie warsztatów dowiemy się:
- Jak smakuje kawa? (to nie żart!)
- Jak czytać etykietę kawy? Co musi się tam znaleźć.
- Jak rozróżnić kawę dobrej jakości od złej?
- Jaki wybrać kraj pochodzenia kawy?
- Jak w prosty sposób poprawić jakość naparu w domu?
- Wpływ wody na smak naparu.
- Czy mielić, czym mielić?
- Jak przechowywać kawę?
- Jaką wybrać metodę parzenia?

Warsztaty poprowadzi Adam Laska / KAFAR Gliwice
Ilość miejsc ograniczona, konieczne zapisy: info@kafar.info
Koszt udziału: 40 zł