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Thursday
03
MAY

Basic Grillkochkurs

18:30
23:30
Koch & Schule GmbH
Event organized by Koch & Schule GmbH

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Sie lieben den Geruch von frisch Gegrilltem und wollen die unendlichen Möglichkeiten des Grillens beherrschen? Egal ob Anfänger oder Profi, ob Gas- oder Holzkohlefan ...bei uns erleben Sie die ganze Welt des Grillens. Gemeinsam stellen wir unsere Saucen, Dips, Marinaden und Salate her und befeuern dann unsere Grills.

Das Menü:
Elsässer Flammkuchen vom Pizzastein
Gegrilltes Käse-Sandwich mit Bacon und Guacamole
In Zeitungspapier gerillte Forelle
Ki-Kok Hähnchen im Salzteig
Entrecôte im Ganzen gegrillt mit Smokey-Onion-Rub
Nackensteak vom Duroc-Schwein mit Tellicherry-Pfeffer-Marinade
Arme-Ritter-Auflauf mit Kirschen