We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Tuesday
01
MAY

Vappubrunssi

11:00
14:00
Koivumäen Kartano
Event organized by Koivumäen Kartano

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Tule nauttimaan keväästä, vapusta, työnjuhlasta ja niin kovin kehutusta kartanon brunssista kuohuvan kera. Itse tehtyjä simaa ja munkkeja unohtamatta.

Pöytävaraukset kätevästi netistä:
https://www.tableonline.fi/ravintola/koivumaen-kartano#tapahtumat


VAPPUBRUNSSI TI 1.5.2018
Pöytävaraukset klo 11-14

Lasillinen kuohuviiniä tai alkoholiton kuohujuoma

***

Sillitripla (sinappi-, valkosipuli- ja mustaherukkasilliä)
Tillivodkalla maustettua graavilohta
Nurmeksen Kalan kylmäsavuhaukea
Savulohimoussella täytettyjä kananmunia
Varhaisperunaa

Hiillostettua kananpojan rintaa, marinoitua artisokkaa ja perunaa
Vihersalaattia ja raparperivinegretteä
Kolatun Martta-lehmänmaitocheddaria, uunikuivattua tomaattia ja rucolaa
Tuoretta parsaa ja caesarsalaattia
Julkulan leipomon luomuruisleipää, focacciaa ja oliivitahnaa
Kotikalja, mehu tai vesi

***

Karitsacurrya Koiranotkon Lammastilan lihasta
Kana-kaurakebakoita
Paahdettua perunaa
Muhennettua kukkakaalia, pinaattia ja nokkosta

***

Juustovalikoima ja pihlajanmarjahyytelöä
Minimunkkeja ja kotisimaa
Suklaa-Vanuvuori
Kahvia tai haudutettua teetä

39,90 €/hlö
Lapset 4-12v. 12 €, alle 4-vuotiaat 6 €.