We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Saturday
21
APR

Wiltonské trezírování I aneb se špičkama je sranda

09:30
16:30
Kurzy Olomouc
Event organized by Kurzy Olomouc

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

■ CUKRÁŘSKÉ DEKORAČNÍ ORANAMETY a TREZÍROVÁNÍ

■ ZDOBENÍ KRÉMEM & KRÁLOVSKOU GLAZUROU

■ PRO AMATÉRY, ZAČÁTEČNÍKY I PROFESIONÁLY

■ CO BUDEME DĚLAT:
- barvení krémů
- práce se sáčkem a wiltonskými trubičkami
- nácvik zdobících prvků a jejich aplikace
- zdobení vlastního dortu + cupcakes
- vše pod profesionálním vedením
- VEŠKERÉ VYBAVENÍ ZAJIŠTĚNO

Základní sadu špiček si odnesete domů

■ JAKÉ ORNAMENTY A TECHNIKY:
Výuka základních technik zdobení dortů a cukrářských výrobků.

vyzkoušíte si a osvojíte tyto ornamenty: košíkový výplet, mašle, bordury, tečky, korálky, švýcarský tečkovaný vzor a další..

používat budeme máslový krém a královskou glazuru.

■ KDE: sídlo kurzů
Střední odborná škola Olomouc spol. s r. o.
Řepčínská 239/101, 779 00 Olomouc

■ KDY:
21. dubna 2018 od 9:30 do 16 hodin

■ CENA
1 400 Kč

■ PRO KOHO:
kurz je určen všem, kteří mají chuť a zájem se učit krásnou techniku zdobení dortů a zákusků

■ LEKTOR:
Iva Jiříčná
mistrová oboru cukrář na Střední škole technické a řemeslné Nový Bydžov

CO SEBOU:
vychlazený dort nebo maketu
přezůvky
pokud používáte točnu na dort bude se Vám hodit
krabici nebo přepravku na výrobek
cupcakes - ještě upřesníme

přihlášky na:
http://kurzy-olomouc.cz/cukrarske-kurzy
777 607 394 | kurzy@kurzy-olomouc.cz