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Monday
16
APR

Grillkurs modern Basics

19:00
23:00
Kustermann Kochschule & Events
Event organized by Kustermann Kochschule & Events

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Die Kustermann Kochschule ist seit 2007 Münchens erste Adresse für kulinarische und kommunikative Veranstaltungen rund um das Thema Kochen und Genießen.

In unserem Grillkurs MODERN BASICS zeigen wir Ihnen die Kunst des stressfreien Grillens und präsentieren Ihnen moderne Grillklassiker. Erleben Sie in den perfekten Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Kamadogrill an der Seite unseres Grillmeister Christoph Nauheimer, der zu den Besten seines Faches zählt. Er ist ein Weltreisender in Sachen Essen & Trinken und ist stets auf der Suche nach dem perfekten Geschmack.

Erfahren Sie an einem geselligen Abend in unserem einmaligen Ambiente am Viktualienmarkt alles Wissenswerte rund um das Thema Grillen und BBQ:

die verschiedenen Grillmethoden
das Grillen mit geschlossenem Deckel
die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
das stressfreie Grillen
und genießen Sie die ganz besondere Geschmacksvielfalt vom Grill.

Unser Beispielmenü:

*Feurige Tigerprawns (Riesengarnelen) mit Limette und Aioli

*Kebabs vom Maishendl mit Minz Cous Cous und Joghurt
*Das perfekte Rib Eye Steak mit Zwiebelconfit

*Saftiges Karee vom Iberico Rücken mit Süsskartoffelstampf und Chimi Churi

*Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Beeren Coulis


IN DER KURSGEBÜHR ENTHALTEN SIND:

*Aperitif
*Lebensmittel
*Wein, Bier, Wasser, Softgetränke, Espresso
*Rezepte
*Leihschürze