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Wednesday
04
APR

Produits du terroir : volet touristique à expérience unique

12:00
13:30
L'Érable Tourisme et Culture
Event organized by L'Érable Tourisme et Culture

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MIDI-CONFÉRENCE : Produits du terroir : volet touristique à expérience unique avec Océane Pflaum, conférencière

Plus qu’un effet mode, consommer local, frais et sain est désormais devenu une priorité pour bon nombre d’entre nous.

L’histoire, l’authenticité et les savoir-faire utilisés lors de la production de ces produits ont suscité la curiosité des consommateurs et ont fait émerger de nouvelles formes de tourisme : l’agrotourisme et le tourisme gourmand.

Dans un contexte de concurrence internationale, les exigences du touriste sont à la hausse, et il n’est pas forcément facile de se positionner à travers des tendances en constante évolution.

- L’agrotourisme et les produits du terroir : Pourquoi ça marche?
- Quelles sont les tendances de commercialisation des produits du terroir?
- Sortir des sentiers battus : quels outils pour proposer une expérience unique et qualitative qui marque les esprits?

CONFÉRENCIÈRE : Océane Pflaum
Tout juste diplômée de la licence « Valorisation touristique des produits du terroir et de la gastronomie » de Lyon II en France.
Océane Pflaum réalise un stage en agrotourisme au sein de la MRC de L’Érable en espérant pouvoir contribuer au développement agrotouristique du territoire à l’aide des connaissances, plus propres au marché européen, acquises lors de sa formation.

LIEU : Carrefour de L'Érable (1280, av. Trudelle à Plessisville)
COÛT : 15 $ par personne (dîner inclus)
CONFIRMATION avant le 30 mars à : mcsavoie@erable.ca ou 819 362-2333, poste 1229