We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Friday
06
APR

Sformatino di Ricotta e Metodo Classico

18:00
22:00
L'EMPORIO
Event organized by L'EMPORIO

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Oggi in onore della "Ricotta di Pecora di Manciano", dopo la fugace ma intensa permanenza in Maremma, proponiamo una delizia assolutamente da non perdere. Abbiamo difatti pensato di servirla tiepida, adagiata su di una Cialda di Pan Brioche leggermente tostata, e su di essa, del Salamino un po' scottato, anch'esso maremmano... In abbinamento, il calice di Metodo Classico di Serramazzoni, 50% di Chardonnay e 50% di Pinot Noire, che ne esalta le sensazioni, ma che al contempo ripulisce!

Venue

L'EMPORIO