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Wednesday
25
APR

Corso di Degustazione Birra

19:30
21:30
La Botte Divina
Event organized by La Botte Divina

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Mestieri e Sapori in collaborazione con La Botte Divina e grazie alla supervisione del Giudice Internazionale e creatore di Arechi Birra, Amerıcö Ğaldı vi invita a partecipare, al Corso di Avvicinamento alla Birra. Il corso di 5 lezioni, teorico-pratiche, con cadenza settimanale, consente di prendere contatto col vasto mondo brassicolo. Un modo per esercitare lo strumento gusto-olfattivo, che pochi utilizzano quando bevono una birra. La degustazione si rivela così importante perché è attraverso lo strumento degustativo che una birra si può scoprire in tutte le sue caratteristiche, che spaziano così tanto da un prodotto all’altro.

Ad ogni lezione, che prevede 3 birre (di tutto il mondo) in degustazione, sarà accompagnata la consumazione di una schiacciata gustosamente farcita.

✔ Prenotazione obbligatoria

☎ Per informazioni e prenotazioni: 3298467807 - 3456150238 -3922481057

Calendario Serate:

✔ 25/04 - Abbinamenti Profumi e Difetti - Servizio (con Schiacciata
Paesana)
E' importante conoscere i profumi e difetti di ciò che si beve, poichè un sentore può essere un pregio in uno stile e un difetto in un altro.
✔ 02/05 - Storia della Birra, produzione della Birra (con Schiacciata
Primavera)
Escursus storico da quand'è è nata ai giorni nostri e com'è cambiata la produzione.
✔ 09/05 - Europa Centrale (con Schiacciata Toscana)
Partiamo dalle regioni continentali che hanno creato la birra come la conosciamo tutti.
✔ 16/05 - Birra Anglosassone (con Schiacciata Cilentana)
Procediamo per estrosità.
✔ 23/05 - Belgio, Italia e co. (con Schiacciata Estate)
Arriviamo all'Italia e alle ultime tendenze del mondo brassicolo.