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Monday
23
APR

Corso Condimenti e Semi Oleosi

19:30
22:30
La Sanamente Cucina Naturale
Event organized by La Sanamente Cucina Naturale

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I grassi vengono spesso etichettati come i principali responsabili del dilagare di obesità e malattie cardiovascolari, ma il loro ruolo all’interno dell’organismo è a dir poco fondamentale. Sottovalutarne le importanti proprietà nutrizionali, riducendo il loro consumo al di sotto dei valori minimi consigliati, rischia di avere ripercussioni negative sulla nostra salute
I semi oleosi inoltre sono preziosi alleati per la nostra salute, se non addirittura insostituibili, per le loro proprietà nutrizionali.Una cosa molto utile da sapere è che i semi oleosi abbassano i livelli di colesterolo “cattivo” e innalzano il colesterolo “buono”, perciò l’assunzione dovrebbe essere giornaliera (pur senza abusarne).
I semi oleosi contengono nutrienti come proteine, lipidi, fibre, minerali (come ferro, calcio, potassio, magnesio, zinco, rame), vitamine liposolubili antiossidanti (A, E, D) e vitamine idrosolubili del gruppo B. Inoltre, contribuiscono a contrastare i radicali liberi.
I lipidi dei semi oleosi sono ricchi di acidi grassi monoinsaturi e di polinsaturi a catena lunga della serie Omega-3. Tutte sostanze queste che fanno un gran bene a cuore, arterie e ossa.
COSA INCLUDE IL CORSO ?

* introduzione teorica
* corso di cucina con dimostrazione pratica delle ricette
* dispensa e ricettario
* degustazione di 6 portate e varie tisane e tè bio

QUANTO DURA ?
Il corso dura circa 3 ore. I posti sono LIMITATI quindi affrettati a riservare il Tuo posto !

DOVE SI SVOLGE ?
A Cerea in via Mantova 15

INFO ISCRIZIONI E COSTI
Per iscrivervi potete scrivere a: lasanamente@gmail.com o chiamare il num.3402558617.Posti limitati