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Thursday
12
APR

Château La Rose Perrière & Tonnellerie Jean-Luc Sylvain

18:00
22:30

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Nous aurons le plaisir d’accueillir Jean-Luc Sylvain, propriétaire du Château La Rose Perrière à Lussac Saint-Émilion, ainsi qu’un domaine en Afrique du Sud, Maison Kroonpoort.

Il est également propriétaire de la Tonnellerie Jean-Luc Sylvain, nous découvrirons le monde de la tonnellerie ainsi que ces effets sur le vin lors de cette soirée vinicole.

Une première au Coureur des Bois !

Quand : Jeudi 12 avril 2018

Où : Au Coureur des Bois Bistro Culinaire
Heure : 18h00

Cocktail :
Cava Olivier Sadurni, Biologique, Brut
Amuse-bouche

1ère entrée :
Kroonpoort, Sauvignon & Sémillon, Afrique du Sud, 2017
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2e entrée :
Château La Rose Perrière, Lussac Saint-Émilion, 2015
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3e entrée :
Château La Perrière, Lussac Saint-Émilion, 2011
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Plat :
Château La Rose Perrière Collection, Lussac Saint-Émilion, 2009
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Fromages :
Clos les Grandes Versannes, Lussac Saint-Émilion, 2011
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Dessert :
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Réservation par téléphone uniquement:
Ian Purtell
450-888-2434

190$ par personne avant taxes et service

En collaboration avec Eric-gabriel Beauchamp et l'agence Agence Tannins importations privées et produits SAQ