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Saturday
07
APR

Week End Portes Ouvertes avec Repas Fermier

09:00
19:00

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Le 7 et 8 avril, week end portes ouvertes au domaine des arbres blancs.
Au programme, rencontre avec les producteurs (viandes, miel, huile, fromages, vins, bières...), dégustation des produits locaux, animation pour enfants, tombola, visites guidées du domaine.
Le dimanche 8 avril, en plus des animations du domaine, nous vous proposons un repas fermier à 18€ pour les adultes et 6€ pour les enfants (sur réservation).
Au menu:
Apéritif: 1 verre de bière artisanale (brasserie la Canya ST André)
ou 1 verre de muscat (vin bio Parcé Ramos - Bages) ou 1 jus de fruit (domaine des arbres blancs)
Entrée: assiette de jambon pan con tomate (charcuterie de Philippe Roig - Palau del Vidre) accompagné d'un œuf mimosas (David Mencion) et salade verte.
Plat: Assiette de porc : 1 rouste + 1 boudin noir + morceau de saucisse (viande de Philippe Roig), accompagnée de pomme de terre nouvelle.
ou Assiette de poulet : 1 grosse cuisse de poulet mariné cuit à la braise (Yannick Villardell - Sournia), accompagnée de pomme de terre nouvelle.
Boisson: Plat accompagné d'un verre de vin (rouge ou rosé) de la Cave coopérative de St Génis.
Dessert : Une coupe de fraise (domaine des arbres blancs) accompagnée de fromage blanc (cimelait) avec son bâtonnet de pain d'épice (Vincent Mistretta - Castelnou).
Menu enfant 6€: saucisse + pomme de terre+ jus de fruit+fraises
Pensez à réserver au 06.32.34.22.30.