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Tuesday
03
APR

Thierry Marx aux Mardis de l'ESSEC

19:30
21:30
Les Mardis de l'ESSEC
Event organized by Les Mardis de l'ESSEC

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Le mardi 3 avril à 19h30, Les Mardis de l’ESSEC recevront Thierry Marx, chef cuisinier français, dans le grand amphithéâtre de l’ESSEC, à Cergy.

Pour faire de la cuisine moléculaire, mieux vaut-il être bon chimiste ou bon cuisinier ?

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Pour connaître les réponses à ces questions, venez rencontrer Thierry Marx dans le grand amphithéâtre de l’ESSEC, mardi 3 avril, à 19h30.

Débat gratuit et ouvert à tous