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Friday
13
APR

Beniamino Baleotti - Il Re della sfoglia

18:00
19:30
Librerie.coop Fico
Event organized by Librerie.coop Fico

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Venerdì 13 aprile ore 18
Nell'ambito di Mangiare bene è FICO - Il salotto dei libri, del cibo e del benessere nella libreria Coop di FICO Eataly World
Presentazione del libro
IL RE DELLA SFOGLIA
Ottanta gustose ricette, tradizionali e innovative, a base di pasta fresca
di Beniamino Baleotti
(Edizioni Pendragon)
Ne parla con l’autore Alessia Papalia di SfogliAmo (fabbrica della pasta fresca FICO).
Modera Duccio Caccioni, coordinatore scientifico della Fondazione FICO.