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Saturday
21
APR

Taller de Cocina (hindú)-Activismo Nutricional

12:00
15:00
Acupuntoras Descalzas
Event organized by Acupuntoras Descalzas

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ABRIL sabores exóticos

DATOS TALLER
-Lugar: Alcázar de San Juan (Ciudad Real), España, C.P. 13 600
C/ Álvarez Guerra s/n (frente al parking de la estación de ferrocarril)
-Precio: 25 €
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* INFORMACIÓN Y RESERVAS 926545693
Plazas limitadas en riguroso orden de inscripción. La inscripción no será válida hasta realizar la reserva. La reserva no será devuelta en caso de no asistir al taller
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!! prescindible: comunicar a la escuela cualquier tipo de alergia o intolerancia alimentaria.
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IMPARTIDOS POR:
>Dra. en inmunología María Abengózar. Bioquímica, Experta universitaria en Nutrición Salud y Alimentos Funcionales. Acupuntora.

>Ángeles Infantes. Directora de la Escuela de Medicina Tradicional China ACUPUNTORAS DESCALZAS. Especialista en herbodietética. Acupuntora.
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PROGRAMA
la hora de vegetarianizar la dieta, para tener ideas de nuevos platos es interesante observar culturas que tradicionalmente son vegetarianas, como la cocina hindú. El uso de especias ademas de dar un toque medicinal a la cocina, da un toque exótico y sabores especiales.
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MENÚ 18 Y 21 de abril

-Masoor dahl (Sopa de lenteja roja)
-Poha A
-Pan de naan (pan hindú)
-Kheer (arroz con “leche” estilo hindú) A
*A Delante del símbolo significa que el plato se puede adaptar
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>Estos talleres incluyen: consumiciones durante el taller + degustación de los platos preparados.

>Tipo de talleres: teórico-práctico en el que cocinaremos entre todxs. Incluye los ingredientes y materiales para la elaboración de las recetas, bebidas y anotaciones para que puedas volver a hacer en casa. Cocinamos en cantidades suficientes para todxs. Por ello es imprescindible matricularse con antelación. Y no olvides traerte un tupper para las exquisitas sobras!

>Material y disposición: Cuaderno para tomar notas y delantal. Venir abrigadx que el salón es muy grande y es fácil destemplarse.