We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Thursday
19
APR

Emberevő vegánok, vegánevő emberek?

10:00
11:00
Loffice Budapest
Event organized by Loffice Budapest

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Emberevő vegánok, vegánevő emberek?

Mi a veganizmus és ki mit ért a vegánság alatt? Életfilozófia vagy üzlet? Állatvédelem vagy egészség? Mit jelent a vegánság a gasztronómiában és kik a hazai piac szereplői? Mennyire szól ez a fenntarthatóságról és mi a helyzet a húsevő vegán-vállalkozókkal? Mi okoz feszültséget a vegánság körül?
Erről beszélgetünk harcos, megengedő, állatvédő vegánokkal és elhivatott húsevőkkel.

Akik beszélgetnek:

Regölyi Lilla - A Vegan Love - Vegan Street Food és a Magic Burger tulajdonosa
Regölyi Péter - A Vegan Love - Vegan Street Food és a Magic Burger tulajdonosa
Maki Stevenson - a Culinary Institute of Europe és a Makifood Főzőiskola / Cookery School alapítója
Stőhr Gréta - Vegán séf (Great Bistro), életmód tanácsadó, író
Kelecsényi Vera - a NASPOLYA NASSOLDA üzletvezetője
Varga Balázs - növényi táplálkozási tanácsadó és blogger - Varga Balázs Vegán Sporttáplálkozás
György Kertész - mindenevő, hedonista

A programot további résztvevőkkel frissítjük.

Aki moderál:

Susa Horvath - utazó szakács, gluténmentesség szakértő, Susa('s) in the kitchen // susainthekitchen.wordpress.com

Időpont: 2018. április 19. (csütörtök) 10:00-11:00
Helyszín: Loffice Budapest – 1061 Budapest, Paulay Ede u. 55.

A regisztráció a jegyvásárlást és a profilba való bejelentkezést követően lehetséges a következő linken: https://budapest.startupsafary.com/sessions/192566_emberev_veganok_veganev_emberek___vegan_eletmod____egeszseg_vagy_biznisz

A Startup Safary ideje alatt a Loffice épületének 4. emeletén található Culinary Institute of Europe és Makifood Főzőiskola / Cookery School biztosítja majd a kulináris felfrissüléshez szükséges ételeket és italokat. Térj be hozzájuk egy szuper házi limonádéra, egyél ínycsiklandó fingerfoodakat és pihenj meg a kanapén a város felett! Az ételeket nem más fogja készíteni, mint Garai Ádám, aki a közelmúltig a legendás Olimpia Vendéglő séfjeként jelentős szerepet játszott a most megkapott Michelin ajánlásban, és magáénak tudhat megannyi díjat és Bocuse d’Or részvételt Széll Tamás oldalán. Ádámot az iskola diákjai fogják segíteni az ételek elkészítésében!

A program a Loffice Budapest és a Startup Safary Budapest közös szervezésében valósul meg!

▧ budapest.lofficecoworking.com
▧ budapest.startupsafary.com

Helyszín: Loffice, 1061 Budapest, Paulay Ede utca 55.
Időpont: 2018. április 19. 10:00-11:00

Ez az esemény a Startup Safary Budapest 2018 Lifestyle útvonalán található, a többi útvonalat és programot keresd a https://budapest.startupsafary.com/ oldalon.

▧ Mi az a Startup Safary? ▧

Berlinből 2012-ben indult kezdeményezés, melynek célja a startup világ megismertetése a szélesebb közönséggel illetve a piaci szereplők közötti kapcsolatok bővítése. A cégek egy, vagy két napra kinyitják kapuikat az érdeklődők előtt, és programokat szerveznek szakmabelieknek, potenciális befektetőknek, álláskeresőknek, pályaválasztás előtt állóknak. A Startup Safary-t eddig Európa több mint tíz városában rendezték meg Párizstól Athénig. Budapesten tavaly tartották az első ilyen eseményt közel 3 ezer résztvevővel.

➡ DÁTUM – 2018. Április 19-20.
➡ JEGYEK – https://budapest.startupsafary.com/

➡ HOGYAN MŰKÖDIK?
Betekintést nyerhetsz a résztvevő startupok hétköznapjaiba, beszélgethetsz a csapatukkal – első kézből tapasztalhatod meg, hogy milyen egy ilyen helyen dolgozni – sőt, akár még az új állásajánlatoddal is hazamehetsz.