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Friday
25
MAY

Cooking Lab: Urban Street Food

18:30
22:30
LOFT Atelier Créatif
Event organized by LOFT Atelier Créatif

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Join us for a cooking lab led by Flave. Guided by their expertise, participants will work and eat together, and will take home the recipes after the session.

Rejoignez-nous pour un atelier de cuisine dirigé par Flave. Guidés par leur expertise, les participants travailleront et mangeront ensemble, et ramèneront les recettes après la séance.

EPISODE 1 - EARTH
Pulled Mushroom BBQ Burger with Fried Kale – Homemade BBQ Sauce & Homemade Brioche Buns – Sriracha Coleslaw with Mayonnaise from scratch – Citrus Honey Carrots & Sweet Potatoes – Eggplant Tarte Tatin with Black Pepper Caramel

ÉPISODE 1 - TERRE
BBQ Burger avec Champignons effilochés et Kale – Sauce BBQ fait-maison et Pain Brioche fait-maison – Salade de chou Sriracha avec mayonnaise fait-maison – Carottes au Citron & Miel – Patates Douces – Tarte Tatin Aubergine avec Caramel au Poivre Noir

PRICE/PRIX: 50CHF
LANGUAGES SPOKEN/LANGUES: En
BOOKING: https://www.loftateliercreatif.com/urbanstreetfood-en
https://www.loftateliercreatif.com/urbanstreetfood